對于關注酒店行業的人來說,幾乎可以算是每一位投資打造酒店的目的不一樣,有的是因為創業沖動想做一個預期中的酒店,也有的人是因為看見酒店住宿行業的藍海市場想獲得更大的投資回報而來。品牌酒店決定通過服務等等讓顧客能享受到個性化的主題文化體驗酒店。有些朋友們可能比較想知道怎么開好一家主題酒店,本文將為大家介紹一下開主題酒店的一些技巧。
目前的酒店住宿行業發展火爆,它是一種新型的酒店運營全新模式,那么什么是主題酒店呢?它指的是能在提供優質酒店基礎功能的基礎上,具備特定的酒店主題定位,客群定位,具備有自身主題文化,通過建筑風格和裝修藝術來提現主題文化。
主題酒店主題定位
開主題酒店的定位極為關鍵,決定著酒店客流量和能否盈利。定位太寬泛,酒店最終容易變得太平庸,成為偽主題酒店。定位太冷門小眾化,酒店客源少,開房率低,很難收回投資成本,難持續經營下去。
在開發設計之初,第一件需要注意的事項,就是給主題酒店定位。如何定位呢?根據筆者對同行各種主題文化酒店的調查,建議根據所籌建酒店所處的環境優勢,地域優勢以及酒店企業的資源優勢出發。比如,位于風景旅游區的酒店,可以和本地的知名景點,本地的歷史文化相結合,打造文化旅游主題酒店。如果位于大型的親子游樂場所附近,不妨嘗試將酒店打造成為親子類主題酒店;如果公司有影視文化ip,如果所在城市有浪漫文化底蘊,可以考慮做個像一誓玫瑰這樣的情侶酒店,當然也可以ip為主題,打造類似的主題酒店如星球大戰主題酒店,哈利波特主題酒店等等。
主題情懷和收益的平衡點
情懷和收益往往成為了看似不可調和的矛盾點,為了情懷,為了給顧客更好的體驗,必然會增大酒店的開支成本,收益放慢,投資回報時間長甚至虧本,而過于注重投資回報的老板可能會通過降低預算,甚至犧牲裝修,服務的質量以期盡快收回投資。其實這些都是戰術上的選擇,關鍵的是在做主題酒店之初,需要有一個好的盈利模式,有一個精準的市場定位。情懷是火,收益是油,光有情懷,只是曇花一現,很快就熄滅了,光看收益,眼光不夠長遠,酒店難以持續經營下去,比較好的方式就將主題酒店打造成為一個一站式的生活方式旅游目的地,吸引越來越多的同興趣的人來,不斷拓展酒店業務的新空間,在豐富酒店生態的同時提升酒店的盈利,將酒店打造成為一個網紅IP 。
主題酒店的文化提煉與融入
主題酒店與一般的特色酒店較大差別在于有了自己的文化基因主題,所以在開酒店的時候一定要注意圍繞酒店的主題文化做文章,不斷去挖掘主題文化為酒店帶來的內涵意義。
有人說21世紀酒店業是文化的競爭,主題酒店的靈魂和生命力,這可真是大實話。隨著人們基本生理需求得到滿足,住酒店已經不僅僅是為了 生理休息,需要更高的精神文化享受,文化作為其中最關鍵的承載,賦予了文化內涵的酒店產品和服務,讓酒店的業績翻翻。
主題酒店之所以區別于其他一般的酒店,就是因為有“文化”這個重要的主題符號,一旦文化元素缺失或文化含量被稀釋,就會被判定為大眾化酒店。
作為酒店品牌設計者,需要注意去提煉主題文化融入到酒店中來,但光靠有形的展示來體現文化,酒店只是一個貨架或者博物館而已,還需通過服務、菜肴、主題活動讓客人感悟到、參與進來。文化主題酒店只有打造真正屬于自己的主題IP,才能構建自身的核心競爭力。
主題酒店沉浸式場景體驗打造
目前市面上的主題酒店大部分止步于酒店的裝修主題展示,少數能夠深入到主題服務中來,但這些都還遠遠不夠。隨著消費要求越來越高,沉浸式的主題體驗已經成為未來的趨勢。
簡單堆砌,細節上無法給消費者文化體驗,需要用心去雕琢設計文化,空間,產品,不斷挖掘提煉,將文化主題符號放大并融入到酒店的空間設計中,服務中,由此再充分呈現酒店的文化。
利用酒店空間來營造微型主題場景,營造一種倍感溫馨,富有內涵,充滿遐想……讓人耳目一新沉浸式體驗,讓賓客產生極強視覺愉悅感的氛圍,最終引發共鳴。
酒店帶給顧客的體驗是看得見、摸得著、嘗得到,必須使賓客難以釋懷,讓他時過境遷后仍然記憶尤深。讓住客強烈地感受到入住主題酒店,真正具有超值的感覺。這種深切的體驗正是主題酒店競爭力的良好體現。
主題酒店需整合資源,打造異業聯盟
跨界似乎成為了2017——2018年的一個熱詞,在酒店行業也不例外。隨著人們的社交需求和對生活要求提升,整個商業的結構已經由縱向轉向扁平化的橫向發展,酒店提供給賓客的不僅僅是住宿休息,更多的是一種生活方式體驗。為了營造滿足整個主題人群的生活方式體驗,酒店品牌不得不去做出跨界,整合更多優質的本地的、或者行業的頭部資源,為賓客創造更多的新的體驗消費場景,更便捷的價值新空間。對于主題酒店來說,空間已經不再僅僅傳統意義上的物理空間,而是更多消費場景的衍生的新空間。
主題酒店線上線下融合與發力
線上線下已經成為整個商業社會的趨勢,隨著社交商業的興起,對主題酒店來說,酒店線上商業空間的拓展更有利于吸引精準的客戶群體。同時線下的沉浸式體驗更是給線上提供口碑互動,品牌傳播。主題酒店想打造自身的品牌Ip,需借助線上火爆流行的社交方式,如短視頻,自媒體,直播等等將酒店打造成為網紅品牌。
主題酒店生活方式打造
近期生活方式這個詞成為了酒店業被頻頻提到的熱詞,在上文已經略提及生活方式,生活方式是每一個主題酒店老板或者普通酒店多值得關注的問題,因為已經成為趨勢。主題酒店天然具備這方面的優勢,同時也是必備的基本素質,主題酒店獨特的文化必然給賓客帶來多種生活文化體驗,因此投資運營這應該拋棄簡單餐飲住宿的傳統思想,將酒店打造成為品質,有追求內涵,能讓顧客產生心理碰撞的旅居場所,賓客來酒店,不僅僅是住宿,為是一種文化體驗,精神享受,在這里能實現對幸福美好生活的品質追求,酒店已經不再是傳統意義上的住宿販賣者而是文化和生活方式的承載空間。
酒店品牌線下也需要針對線上網民的需求,提供賦能的機會,如現在短視頻非?;鸨?,可以考慮創造性設計一些打卡場景,或者打卡的方式,這樣更有利于將酒店打造成為網紅主題酒店。